fbpx
فيروز العوكلي
كاتبة وشاعرة ليبية ومعلمة لغة إنجليزية

البحث عن جبل

"لا يتميز الفرد عن مكانه؛ إنه ذاك المكان" الفيلسوف الفرنسي جابرييل مارسيل   كان عمري 25 عاماً عندما سافرت لأول مرة خارج ليبيا. حالما بدأت التجول في تونس العاصمة بدأت أشعر بشيء من الضياع، وصرت أبحث عن جبل كذلك الذي تتكئ عليه المدينة الليبية التي ولدت ونشأت فيها.....

توابل سورية في مطبخ ليبي.. الطعام يهاجر أيضاً

تدفقت أعداد كبيرة من المصريين والسوريين إلى ليبيا في السنوات الأخيرة، جلبت معها أطباقاً وتوابل كان لها مكان على رفوف المتاجر وفي منازل الليبيين. وقبل ذلك، في فترة التسعينيات، كان أثر  العمالة المهاجرة واضحاً أيضاً في طبق الطعام.  فإلى أي مدى يمكننا اليوم أن نقتفي أثر...